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Libri consigliati
riguardanti la nutrizione
Si precisa
di non avere alcun conflitto d'interesse con le case editrici o gli autori dei libri menzionati. Le frasi riportate sono tratte liberamente dai libri stessi.
In difesa del cibo
"Non mangiate nulla che la vostra bisnonna non riconoscerebbe come cibo".
MANGIATE CIBO VERO
CON MODERAZIONE
SOPRATTUTTO MANGIATE VEGETALI
Dalla parte dei grassi
"Tutti abbiamo assolutamente bisogno dei grassi nell'alimentazione per rimanere in perfetta salute!"
I GRASSI NEL CORPO UMANO SONO TUTTI INDISPENSABILI?
DOMANDE E CURIOSITA' SPIEGATE CON LA LIPIDOMICA
IL RICETTARIO DELLA LIPIDOMICA
L'importanza della vitamina C
"Negli ultimi anni si stanno scoprendo nuove e inaspettate indicazioni della vitamina C".
ESSENZIALITA' DELLA VITAMINA C
EFFETTI CLINICI DELLA VITAMINA C
QUANTA VITAMINA C DOBBIAMO ASSUMERE?
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